Gotowanie na parze – jak to zrobić?

Do zdrowotnych właściwości obróbki cieplnej za pomocą podgrzanej wody nie należy chyba już nikogo przekonywać. Wiąże się jednak z nim sporo obostrzeń, bo jest to mimo wszystko proces delikatny i wymagający wyczucia. Zapoznaj się z podstawowymi zagadnieniami tego sposobu gotowania, aby tworzyć potrawy smaczne i zdrowe. W czym gotujemy? Do korzystania z tej metody gotowania wcale nie potrzeba specjalistycznego sprzętu – wystarczy garnek...