Najbardziej wpływowi szefowie kuchni na świecie

Sztuka kulinarna, żywienie i gotowanie stało się pasją milionów ludzi na całym świecie. Prym w popularyzowaniu tego trendu wiodą szefowie kuchni, zazwyczaj widoczni na ekranach monitorów i telewizorów. Stwórzmy więc krótki kulinarny „know-how”, który pokaże nam kto kształtuje mody w świecie kuchni. Rene Redzepi Szef kopenhaskiej Nomy stroni od fleszów fotoreporterów, nie bryluje w programach, nie znamy też jego złotych myśli w formie...