Nie maleje grono osób które na zapytanie o zapiekankę wskazują odgrzany w mikrofali na dworcu horror z gumowym serem i smutnymi jak grudniowe niebo pieczarkami. A szkoda, bo domowe zapiekanki to świetny sposób na „wyczyszczenie” lodówki i sycący posiłek. Najlepsza w nim jest całkowita dowolność, dlatego poniżej nie znajdziesz nudnej wyliczanki ile gram makaronu potrzebujesz. Bo potrzebujesz tylko lodówki, trochę pomysłu i solidnego apetytu....

Niektórzy porównają zioła do ubrań. Niby nie oceniamy po ubiorze, ale dobrze wybrany zestaw komplementuje osobę, brudne i śmierdzące szmaty mogą do nas zrazić a ich brak może wywołać zgorszenie. Zobacz więc co musi koniecznie znaleźć się w Twojej metaforycznej szafie czyli jakie dodatki pomogą ci urozmaicić każde danie. Podstawy Zanim rzućmy się aromatyczny świat przypraw, zapoznajmy się kilkoma zasadami. Po pierwsze świeże jest lepsze od...

„Kuchnia pełna niespodzianek” to nie tylko segment świetnego programu rozrywkowego, ale słuszne nastawienie do codziennego gotowania. Ileż razy można jeść to samo, podane tak samo i wyglądające tak samo? Dlatego zachęcamy cię do eksperymentowania, ponieważ inspirację znajdziesz w każdym, nawet najbardziej niecodziennym połączeniu. Poniżej znajdziesz kilka klasyków kuchni, które aż za często goszczą w naszej diecie. Ale jeśli spojrzysz na nie z...

Noma i El Bulli – jeśli te nazwy nic ci nie mówią to niestety nie jesteś na czasie w kwestii najnowszych kuchennych trendów. Oba miejsca są uznawane za najlepsze restauracje na świecie, ale także za prawdziwych inspiratorów nowego ruchu – kuchni molekularnej. Każda z nich podchodzi do tej kwestii inaczej, ale podstawa jest ta sama. Chcesz ją poznać? Założenia kuchni Przezroczyste potrawy, granulki, niezwykłe kształty i faktury, dymiące się...

Przepisy dla jednej osoby – cz. 1 Prowadzenie jednoosobowego gospodarstwa domowego może zdawać się łatwe i proste, ale stawia kilka wyzwań. Zdecydowanie jednym z większych jest zaspokajanie podstawowej potrzeby – jedzenia. Ale to że mieszkasz samemu nie oznacza że skazany jesteś na jedzenie na „mieście” czy gotowe potrawy. Oto kilka prostych przepisów i porad dla singla w kuchni. Co kupić? Zanim przejdziemy do samego „mięsa” czyli kilku...