Do zdrowotnych właściwości obróbki cieplnej za pomocą podgrzanej wody nie należy chyba już nikogo przekonywać. Wiąże się jednak z nim sporo obostrzeń, bo jest to mimo wszystko proces delikatny i wymagający wyczucia. Zapoznaj się z podstawowymi zagadnieniami tego sposobu gotowania, aby tworzyć potrawy smaczne i zdrowe. W czym gotujemy? Do korzystania z tej metody gotowania wcale nie potrzeba specjalistycznego sprzętu – wystarczy garnek...

W celu utrzymania dobrosąsiedzkich stosunków, wszelkie potrzeby grillowe należy zaspokajać na otwartej przestrzeni. Jesteś w stanie cieszyć zaletami grilla w domu bez zaczadzania lokatorów z góry, wystarczy że zajrzysz do naszego przewodnika by znaleźć sposób na upieczenie dwóch lub więcej pieczeni na jednym ogniu. Grill elektryczny W swojej mniejszej wersji nadaje się świetnie, choć najlepiej jeśli kuchnia lub pomieszczenie w którym z niego...

 Wybór płytek, które mogą stać się ozdobą naszego domu, czy też tarasu jest bardzo duży. Fantazyjne wzory, kolory, oraz kształty wymagają jednak odpowiedniej oprawy, którą zapewniają im między innymi fugi. Ich wybór jest wbrew pozorom bardzo trudnym zadaniem, dlatego też wybierając fugi czy to do płytek, które będą położone w łazience, kuchni, czy na tarasie należy pamiętać o kilku niezwykle ważnych zasadach.   Po pierwsze zwykle wybieramy...

W naszym pierwszym odcinku zajęliśmy się podstawami gotowania dla singli, dzisiaj przedstawimy proste przepisy które wykonasz nawet jedną ręką. Nie omieszkamy też sypnąć garścią przydatnych trików, które rozsądnie wykorzystane sprawią że będziesz jadł jak u mamy i babci połączonej w jedno. Co wybrać? Ponownie rzucimy okiem na twój koszyk sklepowy, tym razem pod kątem przydatności w przepisach. Tym razem zwrócimy twoją uwagę na jajka i...

Utarte ziarna gorczycy to wynalazek stary jak świat, przynajmniej świat antyczny, bo po raz pierwszy o walorach smakowych musztardy przekonali się Rzymianie. Przez wieki wierzono że ma magiczne właściwości lecznicze, a za sprawą niewielkiego Dijon od XIII wieku zagościła na stołach w każdej szerokości geograficznej. Co jeszcze skrywa ta niepozorna żółta maź? Lepiej dowiedzieć się teraz, niż po obiedzie. Właściwości Gorczyca w rzeczywistości ma...

Nie tylko szefowie kuchni nie mogą obejść się bez patelni. Posiadanie jej to konieczność, jeśli chcemy, lubimy lub musimy gotować. To naczynie kuchenne ciągle jest udoskonalane, by maksymalnie ułatwiać i uprzyjemniać pracę w kuchni. Oto kilka słów o nowoczesnych patelniach. Klasyczna patelnia Niektórzy z nas posiadają jeszcze za pewne stare stalowe patelnie. To już rzadkość. Współczesne patelnie wykonane są już w większości z aluminium lub...